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mercredi 22 avril 2015

"QU'EST-CE-QUE TU GLANDES ?" , LA NOUVELLE CAMPAGNE DE GENERATIONS COBAYES


 

L'éco-orgasme, ça vous dit quelque chose ? C'est le nom de la campagne de Générations Cobayes, association de jeunes (un peu) déchaînés qui milite pour un monde plus sain, plus respectueux, plus transparent et... plus beau.
Générations Cobayes, ou, plutôt, « appel de la jeunesse » avant que le nom ne soit modifié, a été créé en 2008 par des étudiants du collège ostéopathique de Cergy Pontoise suite au décès dû à un cancer de l'un de leurs camarades.

Leur but ? Sensibiliser et informer le public des liens entre santé et environnement.



Après une première campagne contre les produits d'hygiène et de beauté, Générations Cobayes s'attaque maintenant aux perturbateurs endocriniens dans la 'vie de tous les jours'.
« Qu'est ce que tu glandes ? » est donc le nom de leur nouvelle campagne web lancée aujourd'hui, dont l'objectif est de mettre en garde les jeunes (et les plus âgés aussi!) à l'exposition aux perturbateurs endocriniens, présents en grande quantité dans nos vies, et qui sont responsables de nombreux troubles comme les cancers de la prostate et du sein, ou de la thyroïde, et, plus globalement, sur les glandes.


http://www.generationscobayes.org/
cliquez sur l'image pour accéder au questionnaire 

Alors que quelques membres de l'association sillonnent la France dans un petit van pour aller au contact des étudiants et les sensibiliser à l'« éco-orgasme » en les informant, les briefant et en leur rappelant les 7 commandements, vous pouvez vous aussi comprendre et connaître votre niveau de 'glandouille' grâce au petit questionnaire ludique que l'association a conçu, recevoir par mail des conseils avisés pour réduire votre exposition aux perturbateurs endocriniens, et même suivre le défi sur 10 jours lancé par Générations Cobayes pour se familiariser avec une vie sans PE, tout ça pour laisser vos glandes tranquilles et ainsi glander (ou non!) sans regret ;-)

http://site.generationscobayes.org/le-tour-de-france
pour connaître les dates restantes de l'éco-orgasme, cliquez sur l'image !

Pour suivre Générations Cobayes sur les réseaux sociaux et ainsi ne pas manquer leurs actions :
Leur compte Twitter
Leur page Facebook
Leur compte Instagram

Pour approfondir, et pour que les pouvoirs publics réagissent vite, Pauline a écrit une chouette tribune sur le Huffington Post pour appeler Mme Marisol Touraine à prendre tout ça en considération ICI !

Alors, n'hésitez surtout pas à répondre au petit questionnaire et à le partager pour 

que l'on puisse tous continuer à se faire du bien sans se faire de mal !

 

Connaissiez-vous Générations Cobayes ? 

Que pensez-vous de leur campagne ?


dimanche 1 février 2015

REVUE DU WEB - JANVIER, n°1

Bonjour à tous !

Aujourd'hui, je vous propose un article un peu différent... C'est une idée qui me trotte dans la tête depuis quelques mois maintenant, mais que je n'avais jamais osé concrétiser car j'avais un peu peur de l'accueil qu'elle pourrait recevoir. J'avais le nom, les infos, la bannière prêts depuis au moins 6 mois, mais l'article restait dans mes brouillons. Donc j'ai pris mon courage à deux mains et me voilà partie !


C'est donc dans une nouvelle rubrique je publie aujourd'hui. L'idée, pour faire court, est de faire toutes les deux semaines un petit récapitulatif des articles, vidéos, photos d'Internet qui m'ont marquée. Internet est un formidable outil, et j'aimerais partager avec vous quelques liens que je trouve intéressants. C'est est également un moyen de partage génial, ainsi l'idée est aussi que ça aille dans les deux sens, alors n'hésitez pas à me faire part de vos ressentis, de ce qui vous a marqué dans les commentaires !

Place aux liens !

De la lecture : La part de la Terre, Louise Browaeys et Henri de Pazzis



Lorsque Hélène de Green me up ! a publié son article hier pour nous faire découvrir ce livre, écrit par une de ses amies, mon sang n'a fait qu'un tour : on y parle de plantes, de cultures, d'agriculture biologique et de paysans. En gros, tout ce que j'aime et préfère.
Je ne l'ai pas encore lu, mais il a doublé tous les autres sur ma liste de 'livres à lire', ce sera donc le prochain. En attendant, je vous laisse découvrir les beaux mots d'une des auteurs, Louise Browaeys.


De l'(in)égalité : 



Le dernier rapport de l'Oxfam est sorti et le résultat est accablant : le fossé entre les pauvres et les riches se creuse, les pauvres sont plus pauvres, les riches plus riches. Le rapport bénéfices/dividendes est passé sous la barre du 1, ce qui signifie concrètement... une stagnation voire une baisse des salaires.


Des droits des animaux : 



Après la marche arrière du Sénat il y a quelques jours, l'Assemblée Nationale a adopté le texte déclarant que « les animaux sont des êtres sensibles ». Concrètement, ça ne changera pas grand chose pour la loi, mais ça reste un petit pas en faveur de la reconnaissance de leurs droits.


Du minimalisme : 



L'auteur du Blog Bleu a décidé de suivre un défi minimaliste de 30 jours, qui consiste en un défi particulier par jour (ne pas aller sur internet, méditer, ne rien acheter pendant 24 heures...). Ce que je trouve bien, c'est que les défis varient tout en s'inscrivant dans la même démarche : vivre plus simplement.


La génération des 18-30 ans : 



Une étude belge a révélé qu'une grande part de cette génération est un peu perdue : chômage, études, vie professionnelle et personnelle,... Rien ne va plus. Cependant, alors que beaucoup sont déboussolés et regardent l'avenir avec inquiétude, une minorité s'active dans le changement de la société, et la moitié des jeunes interrogés pense qu'elle est obsolète. 


Hygiène : les serviette lavables 



Pauline du blog Une jeune idiote a publié cet article très informatif à propos des serviettes hygiéniques lavables : pourquoi les choisir, lesquelles, et comment bien les utiliser. Un petit guide pour les femmes souhaitant changer de protections !


Éducation :


J'ai pris connaissance de cette vidéo il y a quelques jours seulement. Néanmoins, elle est toujours d'actualité et extrêmement informative. On y parle de neurobiologie, d'éducation, de plasticité du cerveau, bref, il y a encore beaucoup de choses à apprendre et cette petite conférence nous guide déjà ! (en allemand sous-titré français)

 

Un peu de soutien : 



Lili et Jujube, deux blogueuses talentueuses, participent à un chouette concours : présenter une recette saine pour tenter de gagner un stage de photo culinaire. Pour les soutenir, il suffit de cliquer ici ! (en bas de la page... sur laquelle vous avez la recette de ces petites tueries également ! )

On peut le faire ! 



La toute nouvelle rubrique I did it ! d'Ophélie alias Antigone XXI est déjà bien prometteuse : il s'agit de témoignages de personnes ayant changé leur vie, leur mode vie et/ou d'alimentation, ayant créé une entreprise ou une association... Bref, que de belles choses ! La première participation est de Pauline, une jeune étudiante en médecine, devenue végétalienne après avoir été une carniste convaincue. Son témoignage immensément intéressant, sa joie de vivre et son humilité me (nous) redonne beaucoup de confiance pour ce qui concerne l'avenir de la médecine et des médecins à venir. Bref, il y a beaucoup, beaucoup d'espoir !!


Et pour finir sur une autre belle nouvelle... La chandeleur !


Nous n'avons jamais été de grands férus de chandeleur et de crêpes à la maison (j'ai mangé mes premières crêpes salées chez une amie en primaire, et je me souviens très bien être rentrée à la maison - après ce repas tout nouveau pour moi – en sollicitant constamment ma mère pour qu'on en fasse également.) La preuve: je n'ai pas mangé de crêpes depuis que je suis devenue VG (et ça ne m'a pas spécialement manqué). Mais quand trois extrêmement talentueuses, douées et gentilles personnes ont la bonté de nous faire part de plein de recettes de pâtes à crêpes (avec ou sans gluten, salées ou sucrées), plein de garnitures et de tartinades, je n'ai plus qu'une envie : manger des crêêêêêêêpes !!

Alors vous avez l'embarras du choix : les crêpes et les garnitures inimaginablement délicieuses de Céline ici (et sa plume tellement, tellement géniale)(sans gluten, salées et sucrées), celles tout aussi renversantes d'Ophélie là (avec les mêmes modalités + avec gluten ! ), ainsi que celles de Laurence ( Green  Recipes entre Amis )

 Le plus dur va être de choisir ! ;-)


Voilà, j'espère que cet article vous aura plu (dites le moi!) !
Toutes les images sont issues des sites mentionnés ci-dessus et appartiennent à leurs propriétaires respectifs.

Et vous, qu'est ce qui vous a marqué ces derniers temps ?

mardi 13 janvier 2015

BROWNIE A LA CARDAMOME ET AUX NOIX + DU RÉCONFORT (vegan, sans gluten)


« La vie est belle
je me tue à vous le dire
dit la fleur
et elle meurt. »

« Soleil de Mars », Prévert, La pluie et le beau temps


Ces beaux mots de Prévert résonnent dans ma tête depuis quelques jours. Je ne sais pas s'il aurait été très d'accord pour que je tire de ses œuvres superbes ces quelques lignes, dans ce contexte... J'avais pris un livre, au hasard, ouvert une page, au hasard. Un vieux Folio des années 70, jauni, gribouillé par endroits, avec cette odeur particulière à la fois âcre et suave des livres d'occasion, ce sentiment indescriptible de parcourir les mêmes pages qu'une autre personne avant. Tout ce dont j'avais besoin.


Je ne vais pas vous mentir, en ce moment, j'ai besoin de réconfort. J'ai besoin de me rappeler que la vie est belle, que les douces âmes existent, partout, que derrière l'épaisse couverture du ciel il y a le Soleil, ce Soleil venu réchauffer nos corps et nos cœurs, cette boule de feu qui nous inonde de lueurs d'espoir, de Vie, de douceur.


J'ai, tour à tour, été gavée d'informations, saturé de 'en direct', désespéré d'entendre et lire la mort partout, vomi – pardonnez moi l'expression - mon trop plein de sentiments, sur le papier, dans ma tête, dans mes baskets, au petit matin, au milieu de la nuit. J'étais épuisée, vidée. J'étais perdue, surtout. Puis il a fallu remplir de nouveau ce cœur vidangé, raccommoder ces nerfs brisés à grand renfort d'amis, de musique, livres, dessins, tisanes, chocolat le plus noir possible pour que tout me paraisse blanc à côté.


Et il faut aller de l'avant, continuer, doucement, prendre notre temps. Ne pas fermer l’œil sur les atrocités commises dans les autres pays. Serrer les coudes, serrer les dents, ne pas oublier, mais croire en l'avenir. Voir la vie en rose.


« Quand le lionceau déjeune
la lionne rajeunit
Quand le feu réclame sa part
la terre rougit
Quand la mort lui parle de l'amour
la vie sourit
Quand la vie lui parle de la mort
L'amour sourit »

« Quand... », Prévert, La pluie et le beau temps


Sur un ton plus léger, j'avais fait cette recette pendant les vacances, et c'est exactement ce dont j'aurais besoin, maintenant. Une grosse part de ce brownie fondant, ultra chocolaté, décadent, régressif et délicieux, et tellement, tellement plus léger et digeste que son cousin à base d’œufs, de beurre, de beurre et encore de beurre...

 Donc du chocolat, beaucoup de chocolat, du réconfort, de la douceur et du croquant, un peu d'amertume cacaotée liée au 'noiseté' du sarrasin. Et une invitée surprise, la cardamome, qui s'entend à merveille avec l'or des Mayas. Le tofu soyeux apporte beaucoup de moelleux à ce brownie qui n'en est plus tout à fait un, et il doit pouvoir être remplacé par la même quantité de compote de pommes, mais je ne peux rien vous assurer puisque je n'ai pas pu essayer.


Brownie à la cardamome et aux noix


Pour un gâteau

200g de chocolat à dessert (55%) + 1cs d'huile de coco
75 à 150g de sucre de canne complet, selon votre penchant pour le sucré
75g de farine de sarrasin
75g de cerneaux de noix
200g de tofu soyeux
40g de cacao en poudre
½ cc de cardamome en poudre (ou les graines d'une dizaine de gousses moulues)
½ cc de sel
1 cc de vanille en poudre
1 cc de bicarbonate de soude
250 mL d'eau ou de lait végétal

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger ensemble le sucre, le cacao, la farine, la cardamome, le sel, la vanille et le bicarbonate.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'huile de coco. Verser sur les ingrédients secs précédents. Ajouter le tofu et 200 mL d'eau. Bien incorporer. Au besoin, ajouter un peu plus d'eau (la pâte doit être souple, lisse et un peu épaisse). Ajouter les cerneaux de noix.
Verser dans un plat rectangulaire plus ou moins grand selon si vous souhaitez obtenir des brownies plus ou moins épais.
Cuire 45 minutes ou jusque ce que la pointe d'un couteau piqué au cœur du gâteau ressort sèche.

Il est délicieux aussi bien tiède que refroidi, et est encore meilleur le lendemain, quand les saveurs se sont mélangées.

Notes : Vous pouvez bien entendu omettre la cardamome pour un brownie plus classique, ou la remplacer par 1 cc de café soluble pour les amateurs, une mini-pincée de piment, bref, un peu tout ce qui vous passe par la tête, amusez-vous !
La farine de sarrasin peut, quant à elle, tout à fait être remplacée par de la farine de blé ou d'épeautre.


Et je voulais vous souhaiter, à tou-te-s, par la même occasion puisque je ne l'ai toujours pas fait, une très belle année, emplie de découvertes, de gourmandises, de bonheur et de belles choses, pleine d'amour, d'amitié, de nouveautés !

A tout bientôt, prenez soin de vous !

mercredi 7 janvier 2015

LA MORT POUR S'ÊTRE EXPRIMÉS - Charlie Hebdo



Je ne pensais pas, vraiment pas, publier d'article aujourd'hui. Ni dans les jours à venir.
Mais ce qui se passe me touche tellement, au plus profond de mes entrailles, j'enrage en même temps que ça me consterne, je ne sais pas s'il faut que je sois en colère ou scandalisée. Je ne sais pas, je ne sais plus.

Je ne connaissais pas grand chose de Charlie Hebdo, si ce n'est que les illustrations qui faisaient parfois un peu de bruit. Je n'en ai jamais ouvert un de ma vie, j'en entendais quelques échos. Mon seul 'lien' avec Charb était ses dessins dont je raffolais dans Mon Quotidien.

Mais, aujourd'hui, même si je ne les connais pas beaucoup mieux, je veux partager mon désarroi suite à cette barbarie. Ma peine. Ma tristesse. Mon incompréhension. Mon vide. Mon dégoût. Ma colère contenue aussi.
La colère intérieure contre cet acte ignoble. La colère, la colère enfouie contre l'idée même de cet acte, rien que la pensée d'avoir imaginé une telle horreur. La colère refoulée contre cette atteinte à la liberté d'expression, de pensée. La colère étouffée contre tout ce qui s'est déroulé aujourd'hui, à quelques kilomètres de ma chaise où je me cassais la tête sur un exo de physique. Tout ce qui s'est passé dans ma journée me semble tellement futile, tellement superficiel, j'ai honte. Vraiment, vraiment honte.


On a appris la nouvelle en maths, tout à l'heure. La nouvelle a été lancé, comme ça, au début du cours. Cela m'a consternée, je ne savais pas quoi dire. Je ne sais toujours pas quoi dire, d'ailleurs.

Cet article n'est pas là pour relater les faits, ni pour débattre à propos de quoi que ce soit. C'est un x-ième article publié à ce sujet – d'autres ici et ici


Je voudrais me rappeler, essayer de séparer les idées dans ma tête. Nous habitons un pays libre. La liberté d'expression, de pensée, d'information, de parole. Et on en arrive à tuer 'à cause' de cela.
Je me souviens de mes cours d'histoire, pendant lesquels on étudiait la Déclaration des droits de l'homme. Je me souviens de la prof qui nous disait qu'on avait la chance d'habiter un pays libre, où l'on pouvait s'exprimer, où l'on avait le DROIT, et qu'il était ancré au plus profond de nous même. Qu'en est-il de tout cela aujourd'hui ? Ce soir, je suis face à mes certitudes. Je ne sais plus quoi penser.

Que va-t-on dire aux enfants ? Que va dire ma prof, demain, à ses élèves ? Comment continuer à vivre normalement, comment ne pas y penser ? Comment suivre encore notre petite routine, comment encore prendre sa douche, faire ses devoirs comme si de rien n'était ? Comment peut-on rester insensible, ou même continuer de rire ?

C'est de vies qu'il s'agit, c'est de droits, c'est de notre démocratie, notre liberté, nos enfants, notre futur.


Alors j'aimerais rendre hommage à ces dessinateurs hors-normes. A ces journalistes assassinés sauvagement pour leurs idées, parce qu'ils s'exprimaient, à toutes les victimes, aux policiers tués.
Je voudrais apporter ne serait-ce qu'un tout petit soutien aux familles, aux proches, aux amis des victimes.
Je veux soutenir nos libertés, nos droits.
Ne réagissons pas à la violence par de la violence. N'ayons pas peur les uns des autres, soyons solidaire.
Construisons ensemble.
N'oublions pas ce qui se passe de semblable, bien trop fréquemment dans tous les autres pays. Tenons-nous la main.
On ne sait pas ce qui se passera demain. Mais n'oubliez pas la vaillante lumière dans votre cœur.

Edit :  Il y a une chose, une chose très importante que je n'avais pas dite dans cet article : j'ai peur.
J'ai peur des retombées sur la 'communauté' musulmane et toutes les religions, j'ai peur des retombées politiques, sociales, affectueuses, j'ai peur pour toutes les personnes qui défendent vaillamment leurs idées.
J'ai peur des mesures qui vont être prises, du nationalisme qui va s'exacerber, du radicalisme qui va monter, du sentiment d'insécurité qui va prendre en ampleur.

J'ai peur de revoir, comme ça s'est produit lorsque j'avais 4 ans, des soldats avec leurs armes à l'entrée de et dans les écoles.
J'ai peur pour ce qui va se passer, après.


#JeSuisCharlie #CharlieHebdo